Kõik saab alguse tahtmisest. Meie esiisade laual ilutses tähtsal kohal pereema küpsetatud rukkileib. Aegade keerises oleme selle maitsva ja toitva põhitoidu valmistamise nipid unustanud. Tekkinud on eksiarvamus, et leiva küpsetamine nõuab aegade taha kadunud erilisi tingimusi. Tegelikult on aga kõik väga lihtne. Vaja on ainult pealehakkamist ja igas kodus olemasolevaid vahendeid.
Miks teha tänapäeval ise leiba, kui poodides on müügil neid mitukümmed erinevat? Vastuseid on mitmeid:
Peame kõigepealt vabandama, et infot uute koolituste kohta pidi pikka aega ootama. Seoses Viimsis asuva Harmoonikumi otsusega koostöö lõpetada oleme otsinud uusi võimalusi avatud kursuste korraldamiseks. Aga nüüd on meil välja pakkuda täiesti uus koht kesklinna lähedal peatselt avatavas eesti toidule spetsialiseeruvas kauplus-kohvikus "Krõõt" kus on endisest paremad tingimused ka koolituste läbiviimiseks. Esimene koolitus uues kohas toimus 23.11. ja hakkame seal koolitusi läbi viima regulaarselt.
Soovi korral võimalus kursusi korraldada ka teie poolt kokku pandud grupile teile sobivas kohas.
Täpsem info ja registreerimine e-kirja teel info@leib.ee või telefonil 5227227.
Autoriõigus 2009 Haldjaleib OÜ